Wat heb je nodig:
- een gerookte kipfile
- blikje mandarijntjes
- 3 eetlepels mayonaise
- peper en zout
- bakje salade cups
- bakje veldsla
- lepeltje kerriepoeder
Snij de kipfilet in kleine stukjes.
Laat de mandarijntjes uitlekken en in stukken snijden.
Doe dit allemaal in een bakje.
Schep de mayonaise en een lepeltje kerriepoeder erdoorheen.
Voeg wat peper en zout toe voor de smaak.
Leg in elk cupje een blaadje veldsla samen met het mengsel en viola je bent klaar.
Eet smakelijk.